Frische Tulpen stehen auf dem Tisch beim Schlachtefrühstück in der Begegnungsstätte des Deutschen Roten Kreuzes in Langenweddingen. Leiterin Jutta Spurek hatte jetzt dazu zum ersten Mal im Jahr 2024 eingeladen. Schon seit 6 Uhr stand sie in der Küche und bereitete den Vormittag für ihre Gäste, klassisch mit einer Schürze umgebunden, vor. „Auf jedem Teller habe ich für meine Besucher des Schlachtefrühstücks jeweils ein Stück Rot-, Brat- und Leberwurst sowie Gehacktes und ein Stück Butter drauf gelegt. Dazu gibt es frische Brötchen und Kaffee. Das Fleisch habe ich ganz frisch aus der Fleischerei Gröningen aus Atzendorf bekommen“, sagte Spurek. Außerdem gebe es noch Stichfleisch und Wurstbrühe.

Solche Vormittage bereitet sie regelmäßig in den Begegnungsstätten des Roten Kreuzes vor, denn die Menschen würden gerne gemeinsam frühstücken. Hier könnten sie in geselliger Runde etwas essen und sich über die Neuigkeiten aus dem Ort unterhalten.

Eine regelmäßige Besucherin der Veranstaltungen des DRK in der Begegnungsstätte ist Maria Marschall aus Langenweddingen. Schon seit 1945 wohnt sie in dem Ort. „Die Idee des Schlachtefrühstücks ist wunderbar. Es ist schön, wenn wir so zusammen kommen. Dann gibt es hier etwas Herzhaftes, was man sich so zu Hause allein nicht kaufen würde. Das ganze Frühstück wird immer mit sehr viel Liebe von Jutta vorbereitet.“

Beim Schlachtefrühstück in Langenweddingen auch mit dabei war der Bürgermeister der Gemeinde Sülzetal, Jörg Methner. „Ich finde solche Termine schön. Hier komme ich mit den Einwohnern ins Gespräch. Das meine Art der Bürgernähe.“

Volksstimme, 30.01.2024 (Udo Mechenich)